Continúan las Mesas de análisis y cata itinerantes, hoy nos desplazamos al Restaurante Bienmesabe para montar una cata maridaje muy especial 7 Vinos + 7 Platos + 7 Catadores + 7 Zonas vinícolas. En la Mesa, vinos a examen de Ribeiro, Ronda, Albacete, Bierzo, Salamanca, Cuenca y Somontano.

D.O. Ribeiro | D.O. Sierras de Málaga | D.O. La Mancha | D.O. Bierzo | D.O. Toro | D.O. Somontano | V.T. Castilla

La propuesta. Mesa de Maridaje y Cata

akataVino & Bienmesabe

Maridaje «Va por vosotros»

Todo es empezar

Amistad & Fino en Rama de Gonzalez Byass

Galícia líquida y sólida

Blody Mary de Berbereros & Pousadoiro 2013 blanco D.O. Ribeiro

Texturas

Tartar de Aguacates y Mango & Finca los Frutales Rosado Merlot 2013 D.O. Sierras de Málaga

Clásico renovado

Porra Antequera & ¡Ea! blanco de Manuel Manzaneque 2014 D.O. La Mancha

Fusión JapoGaélico

Salmón con Fideos de arroz y salsa de Ostras & Godelia Godello Doña Blanca 2014 D.O. Bierzo

La Visual en perspectiva

Merluza con farsa vizcaína & Iduna Fermentado en Barrica Verdejo 2010 D.O. Toro

Un histórico maridado a 2 manos

Strogonoffff & Enate Syrah – Shiraz  D.O. Somontano 2009 & Mont Reaga Tempo La Espera 2008 V.T Castilla