LUSTAU pureza Xtreme. 3 en Rama

LUSTAU lanza su nueva edición de sus vinos “3 en Rama” edición Primavera 2015, con Manzanilla en Rama de Sanlúcar, Fino en Rama de Jerez y Fino en Rama de El Puerto, sin duda LUSTAU se posiciona a la vanguardia de este tipo de elaboraciones que  recupera la máxima expresión de la manzanilla y el fino.

LUSTAU es la primera y única bodega del mundo en ofrecer una gama de 3 vinos “en Rama”, uno por cada ciudad del triángulo de Jerez. Se denominan vinos “en rama” aquellos vinos que son embotellados directamente desde la bota, sin recibir ningún tratamiento o filtración, manteniendo así su personalidad única. La edición Primavera 2015  contará con 1.000 botellas de cada vino. Sólo 42 botellas de cada estilo se quedarán en España.

Para la selección Lustau ha congregado a un prestigioso comité internacional para seleccionar la nueva edición de sus vinos “3 en Rama”.

Bodegas LUSTAU (www.lustau.es) celebró en Jerez una intensa  jornada de cata para seleccionar los vinos de la edición Primavera 2015 de su gama  “LUSTAU 3 EN RAMA”.

Manuel Lozano, enólogo de LUSTAU, premiado como Mejor Enólogo de Vinos Generoso del mundo por el concurso International Wine Challenge de Londres por sexto año consecutivo, presidió un prestigioso comité internacional compuesto por Sarah Jane Evans, presidenta del Institute of Masters of Wine;Lucas Payá, sumiller ligado a grandes de la gastronomía como Ferrán Adriá, Jose Andrés o Alain Ducasse y Christopher Cannan, fundador de Europvin, importante distribuidora de los más prestigiosos vinos europeos por todo el mundo.

Esta edición Primavera 2015 suma así a la dilatada experiencia de Manuel Lozano, la visión crítica de estos tres grandes enamorados y especialistas del vino de Jerez.

A partir de las mejores soleras de LUSTAU, seleccionadas personalmente por Manuel Lozano, el comité cató, puntuó y escogió los vinos que conforman la saca “3 EN RAMA” de LUSTAU: Manzanilla en Rama de Sanlúcar de Barrameda, Fino en Rama de Jerez de la Frontera y Fino en Rama de El Puerto de Santa María.

Sobre el Manzanilla en Rama de Sanlúcar, destacaron “su color dorado pálido con irisaciones de flores amarillas de primavera amarillo. Aromas de camomila, con notas de  panadería y de manzana verde. En boca es complejo, fresco y vibrante,  con un final inolvidable”.

El Fino en Rama de Jerez fue calificado como “de brillante color amarillo dorado con reflejos cobrizos. En nariz aromas intensos y aromáticos, de flor, con un fondo mineral y herbáceo. En boca es un vino untuoso y elegante con un final muy largo.”

Por último, el Fino en Rama de El Puerto fue descrito como  “de color oro pálido con reflejos amarillo brillante. Tiene un marcado aroma de «flor» con un fondo mineral y notas que recuerdan a albaricoque. En boca es lleno, redondo y fresco en el paladar. Fiel reflejo del estilo clásico de Fino de El Puerto,  con clase y elegante. Un vino excepcional”.

Las etiquetas de esta edición Primavera 2015 apuestan por un rediseño, pero mantienen las ilustraciones originales de Rafael Virués de Segovia, de Gráficas Mamelón, uno de los creativos más prestigiosos creativos de Jerez.

3 En Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

3 En Rama Fino del Puerto de Santa María

3 En Rama Fino de Jeréz de la Frontera