Heretat Mastinell | Espíritu Mediterráneo
6 Vinos a Examen. Catamos y puntuamos
En escena Mastinell una pequeña bodega de espíritu mediterráneo, muy actual pero a la vez, respetuosa con la tradición de la tierra. Se emplaza en un paraje privilegiado, en una zona de tierras fértiles, al abrigo de la montaña de Sant Pau, que las protege de los vientos del norte y que le proporciona un microclima templado.
Su historia se basa en el compromiso de la familia Valderrama que con su dedicación y teniendo por banderas la innovación, la creatividad y la tradición, han logrado con su tenacidad un objetivo inalcanzable por muchas marcas: formar parte del selecto grupo de las primeras diez cavas más prestigiosas del Penedès.
En pleno corazón de la Denominación de Origen Penedès, en esta tierra sin otros límites que la brisa marina, el sol mediterráneo y sus montañas, el cultivo de la viña tiene un significativo protagonismo. Hoy, respetuosos con el pasado y con la mirada puesta en el futuro, en Mastinell siguen haciendo del fruto de la tierra su razón de ser, con calidad y con pasión.
Elaboran sus vinos y cavas con un mandamiento y es la calidad, confirmada por numerosos premios, conseguidos gracias a la calidad de sus uvas y al cuidado proceso de elaboración. El resultado vinos y cavas excepcionales y por ello el comité de la Guía Akatavino los ha seleccionado para su análisis… Carpe Diem…
Desde sus inicios, el pilar fundamental de Mastinell es la calidad, tanto en el servicio al cliente como en las experiencias y en las materias primas que se utilizan. Experiencias basadas en la tierra, en el esfuerzo que supone hacer las cosas bien hechas. El trabajo de agricultor exige trabajo diario, y toda la plantilla de Mastinell esfuerza día tras día en servir al cliente y inculcarle el amor por la tierra, y que éste se enamore y se lleve un trocito del Penedès.
Partiendo del cuidado de sus propios viñedos de las variedades macabeo, xarel·lo, chardonnay y parellada, la familia Valderrama controla personalmente todo el proceso de elaboración de sus vinos y cavas gourmet hasta el punto de venta.
www.dopenedes.cat/es | www.docava.es
mastinell.com
LA BODEGA. Heretat Mastinell
La constancia y calidad ha permitido que los productos Mastinell cuenten con la máxima calidad reconocida por premios nacionales e internacionales, como las medallas de oro en el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas (Bélgica), las medallas de plata en premios Decanter (Reino Unido) y Mondiale du Rosé (Francia) o las medallas de bronce en el Wine & Spirit Competition (Reino Unido) y en el Challenge International (Hong Kong).
Reconocimientos que alaban una brillante trayectoria.
VINOS A EXAMEN. El análisis
La cata técnica realizada en un ambiente y condiciones adecuadas por profesionales sensibles y formados. Es uno de los testeos más objetivos e humildes que pueda recibir un vino. Un ejercicio fundamental para situar como están los vinos, de donde vienen y sobre todo hacia donde van. Nuestro comité de cata está formado exclusivamente por catadores expertos de diferentes ámbitos (Distribución, Vinotecas, Restauración, Hostelería, Bodegas, Coleccionistas, Sumilleres, Prensa y por supuesto ágiles consumidores que ponen los pies en la tierra a la crítica cuando se evade de escena. SIEMPRE A DOBLE CIEGAS Y DOS SESIONES.
LOS VINOS. Sus creaciones.
L’Alba Negre [Leer análisis y cata]
Blanc Gisele 2015 Eco [Leer análisis y cata]
Blanc Chardonnay 2017 Eco [Leer análisis y cata]
Cava Cristina 2009 Extra Brut 96 puntos [Leer análisis y cata]
Cava Nature Gran Reserva 2008 [Leer análisis y cata]
Cava Carpe Diem Reserva Especial 2008 [Leer análisis y cata]
LA BODEGA. Heretat Mastinell
Una de las sorpresas del 2018
Ctra. Vilafranca a Sant Martí Sarroca, km. 0.5 · 08720 | Vilafranca del Penedès | Barcelona | España
Tel. +34 93 115 61 32
AkataVino lo forman Personas & Vinos
Artículo creado por antoniojesus@akataVino.com Busco vinos que expresen emociones, vinos únicos, vinos con alma, vinos con corazón.
El Guerrero Pacífico…
El adiestramiento no es nada, la voluntad de actuar es todo.
Fotografía y maquetación por maria@akataVino.com | Apasionada y devota de la contemplación de la belleza y dentro del mundo del vino hay muchas cosas hermosas. Están ahí al alcance de nuestra mano, lo reconozco, a veces son difíciles de ver, por ello me he formado, para unir la comunicación y el vino.
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