¿Quién se atrevió a no respetar al Ribeiro?
¿Quién se atrevió a dudar de su evolución?

Posiblemente nunca haya disfrutado de Casal de Armán y menos de su evolución en el tiempo. Un vino nunca nace grande, más bien se hace grande, y lo hace con el factor tiempo, el único impredecible, el único indomable. Este ejemplar guardo en el Cave dignifica a esta D.O porque define a la perfección la madurez de la fruta, la redondez, la civilización de su férrea acidez, define a un blanco de gran clase.

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Catando en Verema http://www.verema.com/vinos/78637-casal-arman-2011#ficha?actualizado=1