DESCUBRE con akataVino.es las mejores elaboraciones de Bodegas Hispano Suizas
Vinos a Examen. Catamos y puntuamos
Sólo se conoce a una bodega, si sabemos reconocer sus vinos, su personalidad, sus cualidades. Y nosotros a través de una rigurosa selección, hemos analizado los mejores exponentes de la zona, de sus variedades para que el disfrute se convierta en placer.
Utiel Requena. Hispano+Suizas con su blanco Improptu y sus cavas Tantum Ergo han sido precursores y partícipes en la ascensión de esta Denominación de Origen hacia altas cotas de Calidad. Vinos tremendamente bien elaborados que gozan de una arraigada personalidad. Encima de la mesa del comité técnico de akataVino wineXtreme hemos analizado las nuevas añadas del blanco, cavas y dulce. Premiada como mejor bodega del año 2012 por Verema -> Seleccionamos las mejores uvas de cepas de baja producción de nuestros propios viñedos viejos de Bobal y Pinot Noir. Sobre maduramos las uvas en el viña hasta conseguir más de 16ºC. La uva se recolecta en cajas especiales de 15 Kg. cada una. Solamente se vendimia por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega. Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendo la uva 5 días a -10ºC. Sacamos la uva de la cámara y prensamos directamente a -10ºC para poder concentrar el mosto resultante hasta más de 23ºBé. Fermentamos el mosto concentrado a una temperatura de 16ºC durante más de 40 días hasta llegar a conseguir una parada de fermentación por bajada de temperatura a -2ºC, resultando un alcohol de 13,5º y más de 100 g/l de azúcar residual natural. Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías hasta su filtración final. Bodegas Hispano Suizas. Vino Bassus Dulce Bobal Pinot Noir 2010 90 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Utiel-Requena. // Bodegas Hispano Suizas. Vino Impromptu 2012 92 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Utiel-Requena. // Bodegas Hispano Suizas. Vino Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir 91 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Utiel-Requena. // Bodegas Hispano Suizas. Vino Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature 2011 91.5 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Utiel-Requena. // Bodega Hispano Suizas. Vintage ‘ 08 Chardonnay & Pinot Noir Brut Nature 93 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Utiel-Requena. Un cava que solamente se elabora los años que la calidad sea óptima. […]
Bodega Hispano Suizas. Quos Superius 2009 95 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Utiel-Requena. Un Limitidísima producción de 3.000 botellas que esconde uno de los tintos más grandes de Valencia. Un vino […]
Espacio patrocinado por guiadevinosXtreme.es Más del 50% del vino se vende por internet y más del 72% conocen un vino y un restaurante a través de Internet. Y nosotros hemos nacido y crecido con la red de redes. Generamos confianza con hechos y demostramos nuestro movimiento. Por ello catamos todos los vinos en 2 sesiones de cata diferentes (1º doble ciega y 2º botella vista con dossier) y todos los vinos con putuaciones > 80 puntos serán publicados en la guía de vinos Xtreme lo cual conlleva un fuerte impulso publicitario. Nadie en la red de redes ofrece una plataforma similar por impacto, por diseño y por los profesionales que hacen posible este movimiento, lo ponemos fácil, aseguramos máxima objetividad y un enorme respeto a quienes lo producen. Nuestro contacto comunicacion@akataVino.es
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Bodega
Bodegas Hispano Suizas
Localización
Carretera Nacional 322. Km 451,7 – 46357 – El Pontón Requena
Web
www.bodegashispanosuizas.com
Contacto
info@bodegashispanosuizas.com
Facebook
HispanoSuizas
Twitter
@
Teléfono
+34 962138318 – +34 661894200
Espacio
Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®.
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Vino Impromptu 2012 – Bodegas Hispano Suizas – 92 puntos Guía de Vinos Xtreme
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La elegancia de la mítica Sauvignon Blanco al alcance de muy pocos […]
Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir 2010. 91 puntos Guía de Vinos Xtreme
21€ a 30€, 90 a 94 puntos akatá, Espumoso, Guia de Vinos Xtreme,Precio, Vinos puntuados 2013, Vinos puntuados 2014
Cremoso, seco y muy serio. La carta de presentación […]
Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature 2011 – 91.5 puntos Guía de Vinos Xtreme
16€ a 20€, 90 a 94 puntos akatá, Espumoso, Guia de Vinos Xtreme,Precio, Selección wineXtreme 2013, Vinos puntuados 2013, Vinos puntuados 2014
Un derroche de fruta roja con muy buena […]
Vintage ‘ 08 Chardonnay & Pinot Noir Brut Nature. Bodegas Hispano Suizas. 93 puntos Guía de Vinos Xtreme
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Quod Superius 2009. Bodegas Hispano Suizas. 95 puntos Guía de Vinos Xtreme
30€ a 50€, 95 a 100 puntos akatá, Guia de Vinos Xtreme, Tinto, Vinos puntuados 2013
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