Lagar de Fornelos

Bodega de la Semana. Los Destacados de AkataVino

Las Rías Baixas de La Rioja Alta se llama Lagar de FORNELOS. Una bodega que da fe de las viejas prácticas vinícolas cargadas de tradición. Llegan las añadas 2020 que reflejan el excelente momento que vive la bodega gallega 🔎

La Rioja Alta S.A. fue una de las bodegas pionera en el desembarco riojano en Galicia.

En 1998, en la búsqueda de un lugar en el que afincarse para probar nuevos caminos enológicos, se hicieron con la bodega de los hermanos Fernández Cervera y la rebautizaron como Lagar de Fornelos. El lagar es precisamente la imagen distintiva de esta bodega pequeña pero acogedora.

La bodega está ubicada en el mismo término de Fornelos y asoma a la carretera su fachada rosada medio cubierta por la hiedra.

El rincón más entrañable es el comedor-salón de cata habilitado en la parte antigua de la casa con su impresionante y viejo lagar de piedra y madera recia.

Detrás pasa el río Tamuxe y, en verano, se oyen los gritos de los niños del pueblo que bajan a bañarse. En el terreno también hay ocas y, en las aguas, truchas y visones.

Sabiendo que no hay más secreto para el Albariño que unas uvas exquisitas, la bodega empezó la ardua tarea de ampliar un viñedo inicial de cinco hectáreas, al que fue sumando nuevas tierras a fuerza de luchar contra el minifundismo imperante en la zona.

Al final, conseguieron reunir 75 hectáreas entre las fincas de Viña Cervera, Carballo, Seoane y Tamuxe… en O Rosal (60 ha) y Viña Deiro (15 ha) en Cambados, constituyendo el viñedo más grande que tiene en propiedad una bodega de Rías Baixas.

La añada 2020 en esta zona, estuvo marcado por un verano especialmente cálido, por las lluvias de finales de agosto que propiciaron una magnífica maduración así como por el buen tiempo durante toda la vendimia.

Así obtuvieron una cosecha de gran calidad de las 89.5 hectáreas de viñedos actualmente en propiedad en las subzonas de O Rosal y Cambados.

🍷 Lagar de Cervera 2020 :➨ 🍇 100% Albariño (primera vez que se han incluido uvas procedentes de la extraordinaria Finca Silvosa).

🍷 Pazo de Seone Rosal 2020 :➨ 🍇 60% Albariño + 12% Caiño + 21% Loureiro + 7% Treixadura.

💰 PVP de ambos vinos ~ 11€