Restaurante Boca llena Teatinos |
![Cata Vertical CVNE web 23 Analizado por Antonio Jesús Pérez TOP Sumiller Guía AkataVino](http://guiaakatavino.com/wp-content/uploads/Faldon-Antonio-Jesus-Perez-Reina-El-analisis-900X.jpg)
RESTAURANTE BOCA LLENA | BUEN ESTRENO
Mucho a destacar y pocos «peros» 👉 Estrenamos Restaurante Boca Llena Teatinos Moderno y con aires sofisticados, un local cómodo y atractivo para el comensal. A destacar los profesionales de sala -amabilidad, atención y conocen bien los platos y vinos de la carta-. Una carta para todos los gustos, colores y sabores, aunque prevalecen los giros hacia cocinas sudamericana y asiáticas -se cuida el emplatado, cantidades correctas y buenos sabores-.
A Mejorar…
- Corta (demasiado) carta de vinos donde se echa en falta generosos, y vinos de Málaga
- La Acústica del local
A Destacar…
- Ambiente y decoración del local
- Apuesta gastronómica
- Atención y formación personal de sala
La parte sólida de Boca llena. PLATOS
La parte líquida de Boca llena. VINOS
Experiencia Orgánica. Lo + destacado
Daditos crujientes de cochinillo, chili dulce y compota de manzana
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