Martín Códax Vindel 2013 | Pocos vinos pueden haber tan hermosos como Vindel
95 puntos | Varietales: 100% Albariño | Elaboración: Martín Códax Vindel nace de una viticultura extrema, encaminada a buscar un viñedo poco vigoroso, muy poroso y con una alta superficie foliar que provoca un muy bajo rendimiento y que las cualidades de estas uvas rosas de albariño sean únicas. | D.O./Zona: Rías Baixas | Precio PVP. ~ 29.95 € | Nominado Mejor Vino Blanco de España Concurso CIVAS 2017 #CIVAS2017
En el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax, nace Martín Códax Vindel. Un vino de trovadores, lleno de una bonita letra por sus complejos aromas, un blanco que nos enseña su tierra, la expresión más personal de la Albariño, fruta, flores, hierbas y mineralidad. Un blanco maduro a la vez que fresco, que nos susurra su nobleza en boca y se prepara para seguir creciendo entorno a 5 años, quién sabe si aún más.
Vino puntuado Antonio Jesús Pérez [02.2017]
Nuestra dinámica de cata. Filosofía wineXtreme
1. NOMINAR
El equipo selecciona las bodegas que tienen mucho que decir en el mundo del vino.
2. PLAN
Planificamos la Mesa de Análisis y cata y la sesión fotográfica de los vinos para la Guía AkataVino.
3. CATAR
El equipo realiza la sesión 1 de cata con botellas a doble ciega para preservar la objetividad.
4. ANALIZAR
El equipo realiza una segunda sesión de cata y puntuación con botella a la vista y analiza dossier.
5. PUBLICAR
Publicamos los resultados en nuestra revista digital www.akataVino.es, redes sociales y Guía AkataVino.
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