Tantum Ergo

Cavas de élite, una marca de Champions

LA colección Tantum Ergo (Chardonnay – Pinot Noir, Pinot Noir Rosé, Vintage y Exclusive) representa por su diseño minimalista, por su clase, por su fina burbuja, por Pablo Ossorio (su creador) y por Hispano Suizas (la bodega donde nacen) cuatro de los cavas más buscados y deseados por todos aquellos que disfrutan con el placer pleno: visual, aromático y gustativo. Un año más se suben al podium de la crítica nacional.

Hemos analizado en profundidad –nos ha faltado contar las burbujas- sus sensaciones, comportamiento en copa y por supuesto su evolución con la temperatura y su carácter gastronómico: Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir Brut Nature 2018 alcanza los 93 puntos “El blanc de noir plateado de Hispano Suizas” | Tantum Ergo Rosé Pinot Noir Brut Nature 2018 con 95 puntos “Año tras año sube al podium de los Mejores rosados de España.” | Tantum Ergo Vintage Brut Nature 2015 con 95 puntos “Solo nace en años excepcionales.” | Tantum Ergo Exclusive Gran Reserva 2008 logra casi la perfección con 97 puntos “El cava perfecto para hedonistas del vino.”

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Analizamos sus Vinos, descubre sus secretos ¡te van a sorprender!

Sólo se conoce a una bodega, si sabemos reconocer sus vinos, su personalidad, sus cualidades. Y nosotros a través de una rigurosa selección, hemos analizamos las mejores elaboraciones de la bodega, para mostrar sólo los mejores vinos y que vuestro disfrute se convierta en placer. Un exhaustivo análisis de vinos & personas

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Catamos y puntuamos. Vino a Examen. Las puntuaciones no deben coartar la capacidad de cata de las personas, ni su confianza. La puntuación es una guía para enseñar un camino de los miles de vino, es acercar la decisión correcta de lo que se busca. Pero debéis ser vosotros quienes también catéis, disfrutéis y analicéis, e impongáis vuestro propio criterio.

Porque un beso es como el vino, es imposible saber qué es un beso perfecto.

El criterio más importante de un gran vino es la primero que saboreas, -más que el nivel de acidez, o la tanicidad, o si es blanco, tinto o rosado- es la vida que contiene.