Enoteca Gramona la crianza de un cava a extremos desconocidos

La centenaria bodega presenta ENOTECA GRAMONA un cava que con sus 12 años lleva la crianza a extremos desconocidos hasta el día de hoy. Este cava se presenta tras decenas de catas a ciegas realizadas en La Península, Europa y América contando con la colaboración [...]

Xentia de Juan Carrillo 2009. Bodega Pago de las Encomiendas. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Pago de las Encomiendas. Xentia de Juan Carrillo 2009. V.T de Extremadura (Villafranca de los Barros) Un vino formado por un coupage de Tempranillo 40%, Petit Verdot 30%, Syrah 20% y Graciano 10%. Envejecido durante 14 meses en roble francés Allier nuevo. Un vino [...]

Hesvera Cosecha Limitada 2009. Ribera del Duero. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodegas Hesvera. Hesvera Cosecha Limitada Autor 2009. D.O. Ribera del Duero (Pesquera del Duero). Un vino 100% de tinta fina con viñas de más de 25 años y en vaso. Una larga crianza durante 25 meses en roble francés y con maloláctica en barrica - [...]

Conundrum 2005 White. California. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Conundrum. Conundrum 2005 White Table Wine. Rutherdord California Importado por Dipesa. Jon Bolta WineMaker - 13.5 % vol.Distribuido por Vinos Perea Un vino que ronda los 60€ y se presenta con tapón de rosca, lo cual nos demuestra que determinadas zonas de elaboración no [...]

Bodega Familia Monje Amestoy. Honestos y auténticos los Vinos de Luberri

Descubrimos un proyecto de vida, honesto, sincero que ofrecen vinos para entender un país, un entorno, un mundo. Luberri vinos para el placer Dentro de nuestra incursión en búsqueda de los mejores vinos del  IX Salón Distribuciones Narbona Solis dedicado al Vino y la Gastronomía, destacamos el buen hacer [...]

El Paraguas Atlántico 2012. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodegas El Paraguas. EL PARAGUAS Atlántico 2012. Ribeiro 85% Treixadura, 10% Godello y 5% Albariño donde cada variedad fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. Donde la variedad Godello permaneció tres meses de crianza en [...]

Vetas Petit Verdot Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodegas Vetas. Vetas Petit Verdot 2005. Sierras de Málaga 100% Petit Verdot. Ronda es bella cuando nos muestra placer, equilibrio y docilidad. ¡Que grande Vetas! Partimos de uno de los mejores exponentes en elaboración de España y posiblemente quién mejor tratamiento hace sobre los monovarietales [...]

Clos Martinet 2002. Priorat. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Mas Martinet Viticultors. Clos Martinet 2002. Priorat Un tinto de coupage 35% Garnacha, 35% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 10% Syrah. Crianza en barrica de roble francés Exótico, largo, un vino de Bouquet...Cata Realizada por María Navarro del equipo técnico de akataVino wineXtreme Un vino [...]

Toalde Mencía 2012. Ribeira Sacra. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Rafael Regal López. Toalde Mencía 2012. Ribeira Sacra Maceración controlada y sin frío durante catorce días, no es sometido a ningún tipo de filtrado, salvo el merecido descanso en el tanque durante algunos meses. Un tinto de Mencía sin crianza de roble. Toalde.com Un vino [...]

Lustau Rare Amontillado Escuadrilla. Jerez. Silencio… Exploramos y Descubrimos

Bodega Emilio Lustau. Lustau Rare Amontillado Escuadrilla. Jerez Sherry   100% Palominio fino procedente de una crianza según el método tradicional de criaderas y soleras.  Vino de uva palomina suave y seco. Seco y con cuerpo.  Solera Reserva. Catado en Restaurante Dom Vinos de Málaga. Vinos [...]

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