Los 12 Mejores Vinos para regalar
AkataVino Magazine
Una selección de 12 vinos para los que buscan impresionar y seducir. 12 vinos perfectos para regalar o para conquistar en una cena, vinos sofisticados, insinuantes, con clase y para hedonistas del lujo.
Siempre es un placer regalar el único líquido “vivo” embotellado, que va evolucionando a razón del tiempo que permanece en botella, pero además es un regalo que representa en muchos casos la historia de un lugar, su cultura y sobre todo la pasión y el riesgo de quienes hacen posible convertir el fruto de estas vitis viníferas en un líquido tan armonioso y placentero como es el vino.
Además siempre tendrás la oportunidad de sugerir que dicho regalo sea compartido y emplazar al otro, a una ilustre y recordada velada junto a ese maravilloso vino.
Son miles los vinos que pasan por nuestra redacción y nuestra guía a lo largo del año y es difícil seleccionar sólo 12 vinos perfectos para una noche inolvidable, porque hoy en día el nivel y calidad de los vinos es muy alto, pero ¿por qué estos 12? Porque responden a la perfección dependiendo del perfil al que estés buscando sorprender.
Para ello vamos a dividir estos 12 magníficos vinos en 4 secciones: Sofisticado(3), pura insinuación (5), clase y nobleza (2), y para hedonistas del lujo (2).
Nuestra propuesta tiende a sorprender, por ello hemos obviado seleccionar vinos rosados, que a pesar de ser una apuesta segura, no deja de salir del estado de confort. Nosotros vamos a proponer 4 vinos blancos, 2 espumosos, 5 vinos tintos y un vino dulce especial. Viajando a zonas tan dispares como Champagne, Corpinnat, Penedés, la Ribera del Duero, Rioja, Rías Baixas, Bierzo, Jumilla y Alicante. Igualmente jugamos con el precio, proponiendo una amplia horquilla que oscila desde los 5.95 € hasta los 450 €.
Con esta diversidad de zonas, precios y tipología de vinos, estamos seguro que encontraréis vuestro regalo perfecto, ¡adelante!
Una selección de 12 vinos para los que buscan impresionar y seducir. 12 vinos perfectos para regalar o para conquistar en una cena, vinos sofisticados, insinuantes, con clase y para hedonistas del lujo.
Siempre es un placer regalar el único líquido “vivo” embotellado, que va evolucionando a razón del tiempo que permanece en botella, pero además es un regalo que representa en muchos casos la historia de un lugar, su cultura y sobre todo la pasión y el riesgo de quienes hacen posible convertir el fruto de estas vitis viníferas en un líquido tan armonioso y placentero como es el vino.
Además siempre tendrás la oportunidad de sugerir que dicho regalo sea compartido y emplazar al otro, a una ilustre y recordada velada junto a ese maravilloso vino.
Son miles los vinos que pasan por nuestra redacción y nuestra guía a lo largo del año y es difícil seleccionar sólo 12 vinos perfectos para una noche inolvidable, porque hoy en día el nivel y calidad de los vinos es muy alto, pero ¿por qué estos 12? Porque responden a la perfección dependiendo del perfil al que estés buscando sorprender.
Para ello vamos a dividir estos 12 magníficos vinos en 4 secciones: Sofisticado(3), pura insinuación (5), clase y nobleza (2), y para hedonistas del lujo (2).
Nuestra propuesta tiende a sorprender, por ello hemos obviado seleccionar vinos rosados, que a pesar de ser una apuesta segura, no deja de salir del estado de confort. Nosotros vamos a proponer 4 vinos blancos, 2 espumosos, 5 vinos tintos y un vino dulce especial. Viajando a zonas tan dispares como Champagne, Corpinnat, Penedés, la Ribera del Duero, Rioja, Rías Baixas, Bierzo, Jumilla y Alicante. Igualmente jugamos con el precio, proponiendo una amplia horquilla que oscila desde los 5.95 € hasta los 450 €.
Con esta diversidad de zonas, precios y tipología de vinos, estamos seguro que encontraréis vuestro regalo perfecto, ¡adelante!
SOFISTICADOS
Quienes deseen salirse del camino recto, y quieran proponer un vino que sorprenda no sólo por sus aromas y sabor, si no por lo peculiar de su packaging, aquí tienes tres perfectas opciones:
SOFISTICADOS
Quienes deseen salirse del camino recto, y quieran proponer un vino que sorprenda no sólo por sus aromas y sabor, si no por lo peculiar de su packaging, aquí tienes tres perfectas opciones:
Bodega Finca Villacreces Pruno Magnum 2018 (Estuche metálico) | D.O. Ribera del Duero | www.fincavillacreces.com | PVP ~ 28.95 € | Tienda recomendada :➨ vilaviniteca.es
Si eres de los que apuestan por el diseño, por el tamaño y todo a un imbatible precio, sin duda este vino con una soberbia presentación y en formato magnum (1.5 l) por menos der 30 € es un regalo perfecto. Además hablamos de uno de los vinos con mejor relación, calidad-precio del mundo según la crítica norteamericana.
Conociendo más… Pruno es el último vino en incorporarse a la «familia» de Finca Villacreces: un tinto fresco y desenfadado, elaborado con las primeras uvas de la vendimia (Tempranillo, 90%, y Cabernet Sauvignon, 10%) y añejado 12 meses en barricas de roble francés.
Procedente de la finca de 64 hectáreas que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo. Los viñedos, plantados en torno a 1980, tienen una orientación norte-sur y está situado a 710 metros sobre el nivel del mar sobre suelos franco-arenosos. Clima Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5ºC.
Bodega Gallina de Piel Wines Roca del Crit 2017 | D.O. Empordá | gallinadepielwines.com| PVP ~ 14.45 € |93.5 Pts. Concurso CIVAS|Tienda recomendada :➨ Grauonline.es
El simple hecho de saber que este vino es una creación de David Seijas -quién fuera uno de los legendarios sumilleres (13 años) de ElBulli-, debe bastar para saber que detrás hay un vino diferente y que romperá el corte globalizado. Sólo hace falta ver su etiqueta para empezar a comprender su bodega (Gallina de Piel Wines), un vino con un fantástico precio y que está muy de moda en los mejores circuitos de las principales capitales gastronómicas de nuestro país.
Conociendo más… David elabora sus vinos junto los mejores productores, seleccionando las mejores viñedos y uvas locales.
Roca del Crit es un vino elaborado con Garnacha y Cariñena. La garnacha de la zona de Mas Marés, de 15 años de edad plantada sobre suelos graníticos. Y la cariñena de la zona de Rabós, de más de 80 años de edad plantada sobre suelos con esquistos.
Tras la vendimia, la garnacha se vinifica en acero inoxidable, fermentando un 10% con raspón y realizando una crianza sobre lías de 6 meses. La cariñena, fermenta también en acero inoxidable y realiza una crianza de 12 meses en barricas usadas de distintos tamaños, 500-700 litros.
Domènech Vidal Cultivare Negre 2015 | D.O. Penedés | www.domenechvidal.com | PVP ~ 18 € | 93.5 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ Uvinum.es
Cultivare nos ofrece por su diseño un vino para los amantes del último arte, para modernistas de la vida, que además quieren ser exclusivo, no en vano es un vino numerado y con muy poca producción, sin duda un regalo único para quién lo reciba.
Conociendo más… Elaborado con un 55% de Sumoll y un 45% de Samsó, recogido a mano en viñedos seleccionados de más de 45 años de antigüedad, localizados en la zona del Garraf. Una vez fermenta a una temperatura de 25ºC, se prensa y se cría durante un año en barricas cerradas de roble francés con diferentes niveles de tostado.
TOP MAGNUM PRUNO 2018
Bodega Finca Villacreces Pruno Magnum 2018 (Estuche metálico) | D.O. Ribera del Duero | www.fincavillacreces.com | PVP ~ 28.95 € | Tienda recomendada :➨ vilaviniteca.es
Si eres de los que apuestan por el diseño, por el tamaño y todo a un imbatible precio, sin duda este vino con una soberbia presentación y en formato magnum (1.5 l) por menos der 30 € es un regalo perfecto. Además hablamos de uno de los vinos con mejor relación, calidad-precio del mundo según la crítica norteamericana.
Conociendo más… Pruno es el último vino en incorporarse a la «familia» de Finca Villacreces: un tinto fresco y desenfadado, elaborado con las primeras uvas de la vendimia (Tempranillo, 90%, y Cabernet Sauvignon, 10%) y añejado 12 meses en barricas de roble francés.
Procedente de la finca de 64 hectáreas que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo. Los viñedos, plantados en torno a 1980, tienen una orientación norte-sur y está situado a 710 metros sobre el nivel del mar sobre suelos franco-arenosos. Clima Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5ºC.
TOP CULTIVARE NEGRE 2015
Domènech Vidal Cultivare Sumoll Samsó 2015 | D.O. Penedés | www.domenechvidal.com | PVP ~ 18 € | 93.5 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ Uvinum.es
Cultivare nos ofrece por su diseño un vino para los amantes del último arte, para modernistas de la vida, que además quieren ser exclusivo, no en vano es un vino numerado y con muy poca producción, sin duda un regalo único para quién lo reciba.
Conociendo más… Elaborado con un 55% de Sumoll y un 45% de Samsó, recogido a mano en viñedos seleccionados de más de 45 años de antigüedad, localizados en la zona del Garraf. Una vez fermenta a una temperatura de 25ºC, se prensa y se cría durante un año en barricas cerradas de roble francés con diferentes niveles de tostado.
TOP ROCA DEL CRIT 2017
Bodega Gallina de Piel Wines Roca del Crit 2017 | D.O. Empordá | gallinadepielwines.com | PVP ~ 14.45 € | 93.5 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ Grauonline.es
El simple hecho de saber que este vino es una creación de David Seijas -quién fuera uno de los legendarios sumilleres (13 años) de ElBulli-, debe bastar para saber que detrás hay un vino diferente y que romperá el corte globalizado. Sólo hace falta ver su etiqueta para empezar a comprender su bodega (Gallina de Piel Wines), un vino con un fantástico precio y que está muy de moda en los mejores circuitos de las principales capitales gastronómicas de nuestro país.
Conociendo más… David elabora sus vinos junto los mejores productores, seleccionando las mejores viñedos y uvas locales.
Roca del Crit es un vino elaborado con Garnacha y Cariñena. La garnacha de la zona de Mas Marés, de 15 años de edad plantada sobre suelos graníticos. Y la cariñena de la zona de Rabós, de más de 80 años de edad plantada sobre suelos con esquistos.
Tras la vendimia, la garnacha se vinifica en acero inoxidable, fermentando un 10% con raspón y realizando una crianza sobre lías de 6 meses. La cariñena, fermenta también en acero inoxidable y realiza una crianza de 12 meses en barricas usadas de distintos tamaños, 500-700 litros.
PURA INSINUACIÓN
Que sería de este mundo sin el ejercicio de insinuar al prójimo nuestras intenciones, de manera directa, sin tapujos, o bien buscando la metáfora implícita a través del nombre, diseño o etiqueta del vino. Aquí te mostramos cinco propuestas que seguro van abanderar tus intenciones:
PURA INSINUACIÓN
Que sería de este mundo sin el ejercicio de insinuar al prójimo nuestras intenciones, de manera directa, sin tapujos, o bien buscando la metáfora implícita a través del nombre, diseño o etiqueta del vino. Aquí te mostramos cinco propuestas que seguro van abanderar tus intenciones:
Teijido Viñedos y Bodega Las Pecas Albariño 2018 | D.O. Rías Baixas | www.olga.gal | PVP ~ 10 € | Tienda recomendada :➨ Vinissimus.com
Detrás de esta gran mujer, hay un gran vino, así empieza su web que describe el primer vino que lanzó la bodega: Olga Albariño y ahora nos presentan Las Pecas para enseñarnos el espíritu más vivo y desenfadado de un albariño muy interesante y lleno de vida. Su presentación lo dice todo.
Conociendo más… Un vino blanco 100% Albariño procedente de viñedos de 20 años de edad, procedente de vendimia seleccionada en el Val do Salnés.
Bodega Almazcara Majara. Demasiado Corazón 2016 | D.O. Bierzo | www.almazcaramajara.com | PVP ~ 27 € | 94 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ almazcaramajara.com
Un vino que es pura insinuación, nada más hay que visualizar la etiqueta y comprobar el carácter de la bodega. En el año 2002 a Javier Álvarez se le ocurre la idea de crear esta bodega dentro de la D.O. Bierzo, siempre con el objetivo de crear vinos con el máximo disfrute, así como potencia el Bierzo y pasarlo muy bien con un proyecto que enamora.
Conociendo más… Javier junto con su amigo de la infancia Manuel Benito Otero y su amigo Raul Garcia crean la bodega Almázcara Majara, nombre que viene del pueblo donde está la bodega, de donde es la familia de Javier Álvarez y de las primeras letras de los nombres de los socios Ma-Ja-Ra.
Vino elaborado con uvas 100% godello, procedente de los viñedos que la bodega tiene en el término de Los Barrios (Ponferrada). Se elabora desde 2009, con unos viñedos en altura de 500 a 600 metros. Crianza sobre sus propias lías durante 9 meses.
Frore de Carme. Envidia Cochina 2018 | D.O. Rías Baixas | www.eladiopineiro.es| PVP ~ 19.9 € | 93 Pts. Concurso Civas | Tienda recomendada :➨ Elcorteingles.com
Un vino elaborado por Eladio Piñeiro uno de los padres y más innovadores bodegueros de Rías Baixas. Atención a la botella y la etiqueta que imita un «recorte» de prensa de un artículo sobre la expresión popular española «Envidia cochina» con una viñeta que cambia cada año, contando una historia a través de las añadas del cómic que lleva por título la propia marca del vino, creación propia. Tinta termocrómica en la etiqueta, por lo que indicará el punto óptimo para el consumo del vino.
Conociendo más… Albariño ancestral, genuino, artesanal y en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud. De fermentación espontánea, sin maloláctica y de crianza prolongada sobre sus propias lías.
Bodegas Carchelo. EYA Monastrell 2018 | D.O. Jumilla | carchelo.com | PVP ~ 5.95 € | 92.5 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ Carchelo.com
¿Quién es EYA? EYA nació en el sureste español. Tuvo un origen humilde, aunque poco a poco fue desarrollándose y adquiriendo un gran prestigio. A EYA le encanta el sol y las temperaturas altas del levante español. Su personalidad es dulce, potente, afrutada y su color es el rubí intenso. Recibe distintos nombres a lo largo del mundo, pero para nosotros es EYA, la Monastrell, la protagonista de este vino.
Conociendo más… Es un vino netamente gastronómico, listo para disfrutar de él. Un vino joven y con un precio imbatible, que este vino, con el comportamiento que tiene en copa, con su imponente diseño y 92.5 Pts. se pueda adquirir a < 6 € solo pasa en España.
No hay Vida sin Pecado. Lujuria 2006 | D.O.Ca. Rioja | Descripción de los siete vinos en Verema por AkataVino [Acceder] | PVP Colección completa ~ 250 €
No hay vida sin pecado, y la lujuria entra dentro de la mayor de las insinuaciones. Así es este vino que mostramos vestido con media para la ocasión y que encierra un tinto de Rioja de la añada 2006 que nos evocará a momentos íntimos y reveladores. Eso sí, deberás adquirir los 7 vinos, las siete razones para pecar, porque no se venden de forma individual.
TOP LAS PECAS ALBARIÑO 2018
Teijido Viñedos y Bodega Las Pecas Albariño 2018 | D.O. Rías Baixas | www.olga.gal | PVP ~ 10 € | Tienda recomendada :➨ Vinissimus.com
Detrás de esta gran mujer, hay un gran vino, así empieza su web que describe el primer vino que lanzó la bodega: Olga Albariño y ahora nos presentan Las Pecas para enseñarnos el espíritu más vivo y desenfadado de un albariño muy interesante y lleno de vida. Su presentación lo dice todo.
Conociendo más… Un vino blanco 100% Albariño procedente de viñedos de 20 años de edad, procedente de vendimia seleccionada en el Val do Salnés.
TOP DEMASIADO CORAZÓN GODELLO 2016
Bodega Almazcara Majara. Demasiado Corazón 2016 | D.O. Bierzo | www.almazcaramajara.com | PVP ~ 27 € | 94 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ almazcaramajara.com
Un vino que es pura insinuación, nada más hay que visualizar la etiqueta y comprobar el carácter de la bodega. En el año 2002 a Javier Álvarez se le ocurre la idea de crear esta bodega dentro de la D.O. Bierzo, siempre con el objetivo de crear vinos con el máximo disfrute, así como potencia el Bierzo y pasarlo muy bien con un proyecto que enamora.
Conociendo más… Javier junto con su amigo de la infancia Manuel Benito Otero y su amigo Raul Garcia crean la bodega Almázcara Majara, nombre que viene del pueblo donde está la bodega, de donde es la familia de Javier Álvarez y de las primeras letras de los nombres de los socios Ma-Ja-Ra.
Vino elaborado con uvas 100% godello, procedente de los viñedos que la bodega tiene en el término de Los Barrios (Ponferrada). Se elabora desde 2009, con unos viñedos en altura de 500 a 600 metros. Crianza sobre sus propias lías durante 9 meses.
TOP ENVIDIA COCHINA 2018
Frore de Carme. Envidia Cochina 2018 | D.O. Rías Baixas | www.eladiopineiro.es| PVP ~ 19.9 € | 93 Pts. Concurso Civas | Tienda recomendada :➨ Elcorteingles.com
Un vino elaborado por Eladio Piñeiro uno de los padres y más innovadores bodegueros de Rías Baixas. Atención a la botella y la etiqueta que imita un «recorte» de prensa de un artículo sobre la expresión popular española «Envidia cochina» con una viñeta que cambia cada año, contando una historia a través de las añadas del cómic que lleva por título la propia marca del vino, creación propia. Tinta termocrómica en la etiqueta, por lo que indicará el punto óptimo para el consumo del vino.
Conociendo más… Albariño ancestral, genuino, artesanal y en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud. De fermentación espontánea, sin maloláctica y de crianza prolongada sobre sus propias lías.
TOP EYA 2018
Bodegas Carchelo. EYA Monastrell 2018 | D.O. Jumilla | carchelo.com | PVP ~ 5.95 € | 92.5 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ Carchelo.com
¿Quién es EYA? EYA nació en el sureste español. Tuvo un origen humilde, aunque poco a poco fue desarrollándose y adquiriendo un gran prestigio. A EYA le encanta el sol y las temperaturas altas del levante español. Su personalidad es dulce, potente, afrutada y su color es el rubí intenso. Recibe distintos nombres a lo largo del mundo, pero para nosotros es EYA, la Monastrell, la protagonista de este vino.
Conociendo más… Es un vino netamente gastronómico, listo para disfrutar de él. Un vino joven y con un precio imbatible, que este vino, con el comportamiento que tiene en copa, con su imponente diseño y 92.5 Pts. se pueda adquirir a < 6 € solo pasa en España.
TOP 7 PECADOS. LUJURIA 2016
No hay Vida sin Pecado. Lujuria 2006 | D.O.Ca. Rioja | Descripción de los siete vinos en Verema por AkataVino [Acceder] | PVP Colección completa ~ 250 €
No hay vida sin pecado, y la lujuria entra dentro de la mayor de las insinuaciones. Así es este vino que mostramos vestido con media para la ocasión y que encierra un tinto de Rioja de la añada 2006 que nos evocará a momentos íntimos y reveladores. Eso sí, deberás adquirir los 7 vinos, las siete razones para pecar, porque no se venden de forma individual.
CLASE & NOBLEZA
En ocasiones, bien por nuestro estatus, bien por la imagen que tenemos que conservar, o simplemente porque día a día nos dicen la clase que tenemos en cómo vestimos, en nuestra forma de comportarnos, en el coche que conducimos y como no, en nuestra elección amorosa. Te mostramos 2 vinos que infunden respeto nada más conocerlos:
CLASE & NOBLEZA
En ocasiones, bien por nuestro estatus, bien por la imagen que tenemos que conservar, o simplemente porque día a día nos dicen la clase que tenemos en cómo vestimos, en nuestra forma de comportarnos, en el coche que conducimos y como no, en nuestra elección amorosa. Te mostramos 2 vinos que infunden respeto nada más conocerlos:
Bodega Rioja Vega. Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva | D.O.Ca. Rioja | www.riojavega.com | PVP ~ 34.5 € | 95 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ www.riojavega.com
Un blanco muy limitado, procedente de una bodega (Rioja Vega) que nació de la mano de Felipe Ugalde hace más de 125 años. Confianza en una variedad poco conocida (Tempranillo Blanco). Tiempo y paciencia en su elaboración. Resultados insospechados. Prometedor futuro. Un vino que si tiene la virtud de conseguirlo logrará conquistar a los paladares más exigentes, a través de sus aromas y de una presentación elitista y con mucha clase y distinción.
Conociendo más… Un vino mimado desde la viña, con un viñedo plantado en una ladera a 442 metros, a las faldas de la Sierra de Cantabria. Vendimia de madrugada, crianza sobre sus lías durante 6 meses y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. guarda en botella de 12 meses hasta su comercialización. Botellas numeradas y muy limitadas a sólo 1.248.
Bodegas Monovar (MGWines Group). Fondillón de Alicante 1996 | D.O. Alicante | www.mgwinesgroup.com | PVP ~ 58 € (Bot. 50 cl.) ~ 78 € (Bot. 75 cl.) | 97 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ MGWinesGroup Tienda
¿Cuanto cuesta beber tanta historia? sea el precio que sea, es un regalo, porque vamos a tener en frente una joya única y que será irrepetible, en una presentación señorial y de mucho empaque.
Conociendo más… Según se recoge en el registro de la Unión Europea, el Fondillón es un vino de la DOP Vinos Alicante, procedente de uvas sobremaduradas en la propia cepa de la variedad Monastrell, en condiciones excepcionales de calidad y estado fisiológico.
En la fermentación solo se usan levaduras autóctonas y su grado alcohólico es de origen natural (no fortificado o encabezado). Este vino requiere un envejecimiento mínimo de diez años en toneles de roble. Se trata de un vino amparado por la Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante, es uno de los pocos vinos del mundo con nombre propio, y está protegido y reconocido por la Unión Europea como uno de los “vinos de lujo europeos”, categoría solo compartida con Jerez, Burdeos, Oporto y Champagne.
TOP RIOJA VEGA TEMPRANILLO BLANCO RESERVA 2016
Bodega Rioja Vega. Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva | D.O.Ca. Rioja | www.riojavega.com | PVP ~ 34.5 € | 95 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ www.riojavega.com
Un blanco muy limitado, procedente de una bodega (Rioja Vega) que nació de la mano de Felipe Ugalde hace más de 125 años. Confianza en una variedad poco conocida (Tempranillo Blanco). Tiempo y paciencia en su elaboración. Resultados insospechados. Prometedor futuro. Un vino que si tiene la virtud de conseguirlo logrará conquistar a los paladares más exigentes, a través de sus aromas y de una presentación elitista y con mucha clase y distinción.
Conociendo más… Un vino mimado desde la viña, con un viñedo plantado en una ladera a 442 metros, a las faldas de la Sierra de Cantabria. Vendimia de madrugada, crianza sobre sus lías durante 6 meses y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. guarda en botella de 12 meses hasta su comercialización. Botellas numeradas y muy limitadas a sólo 1.248.
TOP FONDILLÓN DE ALICANTE MONOVAR 1996
Bodegas Monovar (MGWines Group). Fondillón de Alicante 1996 | D.O. Alicante | www.mgwinesgroup.com | PVP ~ 58 € (Bot. 50 cl.) ~ 78 € (Bot. 75 cl.) | 97 Pts. Concurso CIVAS | Tienda recomendada :➨ MGWinesGroup Tienda
¿Cuanto cuesta beber tanta historia? sea el precio que sea, es un regalo, porque vamos a tener en frente una joya única y que será irrepetible, en una presentación señorial y de mucho empaque.
Conociendo más… Según se recoge en el registro de la Unión Europea, el Fondillón es un vino de la DOP Vinos Alicante, procedente de uvas sobremaduradas en la propia cepa de la variedad Monastrell, en condiciones excepcionales de calidad y estado fisiológico.
En la fermentación solo se usan levaduras autóctonas y su grado alcohólico es de origen natural (no fortificado o encabezado). Este vino requiere un envejecimiento mínimo de diez años en toneles de roble. Se trata de un vino amparado por la Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante, es uno de los pocos vinos del mundo con nombre propio, y está protegido y reconocido por la Unión Europea como uno de los “vinos de lujo europeos”, categoría solo compartida con Jerez, Burdeos, Oporto y Champagne.
HEDONISTAS DEL LUJO
No hay duda que cuando hablamos de lujo dentro del vino, siempre pensamos en burbujas, estas que están relacionadas con las fiestas más elitistas, con las competiciones deportivas de máximo nivel, con relojes y coches de lujo. Evidentemente hablamos de espumosos con un alto rango de precio, y nuestra propuesta lo forman un Champagne y un Corpinnat, que igualmente podríamos elegir un cava, que representan las zonas de más élite y valoradas en elaboraciones de espumosos del mundo, y para ello os traemos 2 firmas consagradas dentro de este concepto de hedonismo:
HEDONISTAS DEL LUJO
No hay duda que cuando hablamos de lujo dentro del vino, siempre pensamos en burbujas, estas que están relacionadas con las fiestas más elitistas, con las competiciones deportivas de máximo nivel, con relojes y coches de lujo. Evidentemente hablamos de espumosos con un alto rango de precio, y nuestra propuesta lo forman un Champagne y un Corpinnat, que igualmente podríamos elegir un cava, que representan las zonas de más élite y valoradas en elaboraciones de espumosos del mundo, y para ello os traemos 2 firmas consagradas dentro de este concepto de hedonismo:
Gramona. Enoteca Brut Nature 2004 | Corpinnat | www.gramona.com | PVP ~ 139.5 € | Tienda recomendada :➨ vilaviniteca.es
Estamos frente a la máxima expresión de un espumoso elaborado en España. Procedente de una de las bodegas más respetuosas y que mejor evolucionan con el tiempo, buena muestra es este espumoso elitista, y que sale al mercado con 160 meses, lo que representa la máxima expresión de la crianza en botella. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava utilizan tapón de corcho natural que posibilita las más largas crianzas y el degüelle lo efectúan manualmente.
Conociendo más… Gramona es la unión de dos sagas familiares ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros fueron una familia de viticultores y bodegueros establecida en Sant Sadurní. Los segundos, formados como enólogos a principios del siglo XX, han dado nombre a la empresa, considerada hoy en día una de las más prestigiosas del mundo del cava. Actualmente, es la quinta generación de los Gramona – Batlle , Jaume y Xavier, la encargada de gestionar la bodega y seguir elaborando cava según el método tradicional, pasando de generación en generación el amor por la tierra y la vid de sus antepasados. Su último paso ha sido la modernización del Celler Batlle, convirtiéndolo en una bodega futurista construida bajo las viñas, con capacidad para seguir elaborando algunos de los mejores cavas y vinos de España.
Champagne Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 | AOC Champagne | www.domperignon.com | PVP ~ 439.5 € | Tienda recomendada :➨ Bodeboca
Si existe un vino que represente el máximo placer, la élite y el lujo, además de tener el respeto de la crítica, ese es el Champagne Dom Pérignon. Además os presentamos un vintage muy especial que aparece con la palabra Plénitude y que tan solo leerla podemos intuir de que estamos hablado, y con un precio a la altura de todo lo que estamos comentando ~ 450 € ¿quién ha dicho que el placer extremo es barato?.
Conociendo más… La del milenio fue una gran añada para Dom Pérignon, gracias a la cual se pudo elaborar su mítico champagne de añada. Ahora, casi 20 años después, este espumoso vive una segunda juventud (o plenitud como llaman ellos), de ahí procede el nombre de P2 (plenitud 2), que ha salido al mercado de nuevo muchos años después al considerar los enólogos de la maison que actualmente se encuentra en un nuevo momento perfecto de consumo. Un champagne sorprendente, con intensos aromas de avellanas, manzana horneada con canela y levaduras y el carbónico exquisitamente integrado.
P2 es el resultado de muchos años de elaboración. Este champagne tiene un tiempo extra de maduración sobre lías, ya que una vez que se alcanza la primera plenitud, se les da la vuelta a las botellas para esta extramaduración. Estos vinos son degustados regularmente por el chef de cave y los enólogos de la casa para seguir las etapas de evolución de los vinos y determinar el momento perfecto para su degüelle. El dosage se realiza a medida de la singularidad de cada Dom Pérignon P2 Vintage.
TOP GRAMONA ENOTECA BRUT NATURE 2004
Gramona. Enoteca Brut Nature 2004 | Corpinnat | www.gramona.com | PVP ~ 139.5 € | Tienda recomendada :➨ vilaviniteca.es
Estamos frente a la máxima expresión de un espumoso elaborado en España. Procedente de una de las bodegas más respetuosas y que mejor evolucionan con el tiempo, buena muestra es este espumoso elitista, y que sale al mercado con 160 meses, lo que representa la máxima expresión de la crianza en botella. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava utilizan tapón de corcho natural que posibilita las más largas crianzas y el degüelle lo efectúan manualmente.
Conociendo más… Gramona es la unión de dos sagas familiares ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros fueron una familia de viticultores y bodegueros establecida en Sant Sadurní. Los segundos, formados como enólogos a principios del siglo XX, han dado nombre a la empresa, considerada hoy en día una de las más prestigiosas del mundo del cava. Actualmente, es la quinta generación de los Gramona – Batlle , Jaume y Xavier, la encargada de gestionar la bodega y seguir elaborando cava según el método tradicional, pasando de generación en generación el amor por la tierra y la vid de sus antepasados. Su último paso ha sido la modernización del Celler Batlle, convirtiéndolo en una bodega futurista construida bajo las viñas, con capacidad para seguir elaborando algunos de los mejores cavas y vinos de España.
TOP SAN CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON VINTAGE 2002 PLÉNITUDE 2
Champagne Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 | AOC Champagne | www.domperignon.com | PVP ~ 439.5 € | Tienda recomendada :➨ Bodeboca
Si existe un vino que represente el máximo placer, la élite y el lujo, además de tener el respeto de la crítica, ese es el Champagne Dom Pérignon. Además os presentamos un vintage muy especial que aparece con la palabra Plénitude y que tan solo leerla podemos intuir de que estamos hablado, y con un precio a la altura de todo lo que estamos comentando ~ 450 € ¿quién ha dicho que el placer extremo es barato?.
Conociendo más… La del milenio fue una gran añada para Dom Pérignon, gracias a la cual se pudo elaborar su mítico champagne de añada. Ahora, casi 20 años después, este espumoso vive una segunda juventud (o plenitud como llaman ellos), de ahí procede el nombre de P2 (plenitud 2), que ha salido al mercado de nuevo muchos años después al considerar los enólogos de la maison que actualmente se encuentra en un nuevo momento perfecto de consumo. Un champagne sorprendente, con intensos aromas de avellanas, manzana horneada con canela y levaduras y el carbónico exquisitamente integrado.
P2 es el resultado de muchos años de elaboración. Este champagne tiene un tiempo extra de maduración sobre lías, ya que una vez que se alcanza la primera plenitud, se les da la vuelta a las botellas para esta extramaduración. Estos vinos son degustados regularmente por el chef de cave y los enólogos de la casa para seguir las etapas de evolución de los vinos y determinar el momento perfecto para su degüelle. El dosage se realiza a medida de la singularidad de cada Dom Pérignon P2 Vintage.
Y si lo tuyo son las veladas inolvidables y rendir tributo a tu pareja, no dudes que ¡si empiezas o terminas con caviar todo será cantar! un producto que forma parte del arte de la seducción. Y nuestra recomendación es el Caviar de Riofrio [www.caviarderiofrio.com]
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