Los Mejores Vinos Espumosos del 2022 para celebrar por Navidad. Una selección donde no incluimos los Cavas, que tienen una selección TOP 10 exclusiva como es TOP 10 Mejores Cavas del 2022 también puedes consultar nuestro TOP 10 Vinos Espumosos rosados del 2022.
Nuestra selección definitiva de 10 espumosos 100% consta de 10 propuestas muy diferentes, en añadas, por diseño, y por supuesto por precio, 10 grandes razones para acertar en la mesa y como un regalo inolvidable, donde todos podrán elegir su preferido.
Las Navidades es la época por excelencia del consumo de vinos espumosos en España. Y lo es, por el férreo carácter asociativo que tienen las burbujas con las celebraciones y por supuesto, la felicidad.
Bajo estos parámetros los espumosos juegan un papel fundamental y de un protagonismo absoluto, no en vano para muchas bodegas suponen aglutinar más del 70% de sus ventas anuales en la campaña de Navidad.
Desde AkataVino Magazine queremos reivindicar los espumosos de calidad en España, y no sólo como elemento de brindis o celebración, sino para ser consumido durante todo el año, para entrar en juego con la mesa al ser uno de los vinos más versátiles con el maridaje, y que permite un enorme juego con diferentes copas, mucho más allá de la típica copa de flauta.
Si las burbujas se asocian a la felicidad, quien no quiere ser feliz las 24 horas de los 356 días del año ¿verdad?
Hemos seleccionado 10 espumosos que sean imbatibles entre los de su segmento y precio, y sobre todo porque cada uno de los 10 mostrados se conviertan en el mejor exponente en mesa o como regalo para estas Navidades.
Durante los últimos 18 meses el equipo de la Revista & Guía de Vinos AkataVino, dirigida por Antonio Jesús Pérez y María Navarro, han catado y valorado más de 3000 vinos procedentes de 1000 bodegas, y solo, las bodegas con vinos 90+ Puntos han recibido nominación directa para participar en la IV Edición Concurso CIVAS 2021 (Concurso Internacional de Vinos Sumilleres de España). Los vinos nominados han sido evaluados durante dos semanas en cata a doble ciegas.
El JURADO del IV Concurso CIVAS 2021 y el COMITÉ de la Revista Magazine & Guía de Vinos AkataVino otorgan los XIX PREMIOS AKATAVINO 2022 a los Mejores Vinos del año en España. Lanzando las listas TOP 10 a los Mejores vinos por cada una de las tipologías y principales zonas de elaboración.
CATA DOBLE CIEGAS
El mayor ejercicio de honestidad, objetividad y respeto hacia los vinos, bodegas y elaboradores.
COMITÉ de CATA
Profesionales del vino y la restauración. Expertos en la evaluación y cata de vinos.
FICHAS de CATA
Evaluación al detalle: Visual, Olfativa y Gustativa. Fichas patentadas por Akatavino cumpliendo los estándares internacionales.
CATA DOBLE CIEGAS
El mayor ejercicio de honestidad, objetividad y respeto hacia los vinos, bodegas y elaboradores.
COMITÉ de CATA
Profesionales del vino y la restauración. Expertos en la evaluación y cata de vinos.
FICHA de CATA
Evaluación al detalle: Visual, Olfativa y Gustativa. Fichas patentadas por Akatavino cumpliendo los estándares internacionales.
TOP 10 Mejores Vinos Espumosos de España 2022
TOP 10 Mejores Vinos Espumosos de España 2022
TOP 10
Cabal Brut Nature
91 Pts. Guía AkataVino
Vinos y espumosos. Producto artesano y natural como lo hacían antaño. 100% aragonés.
18 meses de crianza
Bodega que nace con ilusión, madura con el tiempo y fermenta con paciencia y esfuerzo. Vinos y espumosos artesanos elaborados por método tradicional. Un espumoso sabroso con bonita estructura y fusión de notas tostadas y fruta. IMBATIBLE RCP.
TOP 9
TARTRATOS Brut Nature 2016
92 Pts. Guía AkataVino
El vino espumoso Tartratos es un ‘brut nature’ elaborado única y exclusivamente con uva moscatel.
30 meses de crianza
Vinos y espumosos artesanos elaborados por método tradicional. Tartratos es un hito dentro de la historia vitivinícola de Málaga por el método empleado, y por ser un gran reserva.
TOP 8
Encina Blanca de Alburquerque BN Edición Especial 2017
93 Pts. Guía AkataVino
Un espumoso con identidad propia. La base multivarietal 21% coupage de viñas viejas centenarias de variedades autóctonas (Colombard, Zurieles, Hebén, Folgasao, Verdejo Serrano, Bastardo blanco, Cayetana, Pardina, Airén, Alarije, Cigüentes, Montúa, Beba…) + 21% Macabeo y 58% Chardonnay lo dotan de estructura y complejidad que permite un envejecimiento muy largo.
30 meses de crianza y 12 Variedades
Recuerda a los más selectos champagnes, lleno de elegancia y refinamiento.
TOP 7
Espumoso Señorío de Rubiós Condado blanco Brut
93 Pts. Guía AkataVino
Este espumoso ha sido elaborado con la base del Condado blanco: albariño y treixadura que se acompañan de loureira blanca, godello y torrontés..
5 variedades con 9 meses de crianza
Un espumoso fino, elegante con la burbuja integrada y donde se respire Galicia en cada sorbo.
TOP 6
Magnum Astoria 2020 Millesimato «Medaglia» Valdobbiadene Prosecco
94 Pts. Guía AkataVino
Nace en los terrenos de colinas de la tenuta Astoria en los viñedos “Costa del Sol” orientados hacia este-oeste con unas 4000 cepas por hectárea; vides de 8 años de edad.
100% Glera
La fermentación primaria se realiza en recipientes de acero a 16°C con levaduras seleccionadas autóctonas; antes de que ésta finalice, se trasiega el vino nuevo, que todavía contiene un alto residuo de azúcar, al autoclave para la toma de espuma que se efectúa sin interrumpir la fermentación primaria
TOP 5
Edoné Gran Cuvée 2017
94 Pts. Guía AkataVino
Vinos ecológicos. Viñedos en un paraje único a más de 1.050 metros de altitud en Alpera, Albacete, situados entre montañas, sin polución y a 92 km del Mar Mediterráneo.
Extra Brut 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir con una crianza sobre sus lías de un mínimo de 40 meses
Fino, elegante y señorial espumoso de Viñedos Balmoral. Un juego de grandeza en Tierra de Castilla. Quizás una de las grandezas de los espumosos es su versatilidad en la mesa, capaces de lidiar con un sin fin de platos, sabores y texturas.
TOP 4
Torelló 225 Brut Nature
95 Pts. Guía AkataVino
225 aúna sobriedad, franqueza y sensualidad. Un cava gastronómico que conjuga a la perfección la filosofía de Cava Torelló y la demanda actual de cavas frescos, que no saturen y que aporten buenas dosis de complejidad.
Macabeo, Xarel·lo y Parellada de sus viñas de Can Martí. Mínimo de 30 meses de crianza en rima.
Torelló Viticultors desde 1395. Grandes espumosos y vinos ecológicos.
TOP 3
LOBBAN-BENTOMIZ Edición Especial
95 Pts. Guía AkataVino
Bodegas Bentomiz con esta nueva elaboración vuelve a catapultarse entre las mejores bodegas de España.
Xarel·lo, macabeo, parellada y moscatel con 30 meses de crianza sobre lías en botella
Un espumoso diferente, atrevido, novedoso y tremendamente placentero.
TOP 2
HIRUZTA Rosé Brut Nature
95 Pts. Guía AkataVino
Este millésime 2017 es un Brut Nature, procedente de un viñedoropio de 17 has., y situado en los alrededores de la bodega y en la
falda del monte Jaizkibel.
Uvas autóctonas de las variedades Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltzaa con una crianza sobre lías en las botellas de
un mínimo de 24 meses
Ha sorprendido, desde su visual, y unos aromas muy limpios, donde se integra la sensación frutal con las notas procedentes de su crianza con sus lías, en boca es tremendamente fresco, a la vez que intenso y largo, una auténtica delicia.
TOP 1
GRAN TORELLÓ Brut Nature
95 Pts. Guía AkataVino
La viña pertenece a la familia Torelló desde 1395 (s. XIV) y ocupa 135 hectáreas en Gelida (Alt Penedès- Barcelona). Se cultivan en ecológico 80 hectáreas de 11 variedades distintas.
Xarel·lo, de Macabeo y de Parellada de la finca ecológica de Can Martí con una crianza de más de 72 meses en botella con sus lías
Con una producción que apenas sobrepasa las 10500 botellas, Torelló embotella un Corpinnat largo y emocionante, un espumoso para disfrutar de la vida y que te mejorará cualquier momento.
Dinámica de cata y publicación
100% Profesional con los mejores resultados
1. SELECCIÓN
Seleccionamos Bodegas, Vinos y Proyectos que tengan mucho que expresar, 100% auténticos.
2. PLAN
Planificamos la Mesa de Análisis y cata y la sesión fotográfica de los vinos para la Guía AkataVino.
3. CATAR
Sesión 1. Wine Tasting del comité akataVino a doble ciega para preservar la objetividad.
4. ANALIZAR
Sesión 2. Wine Tasting del comité akataVino con botella y dossier a la vista.
5. PUBLICAR
Publicamos puntuaciones y artículo en AkataVino Revista Magazine, RRSS y Guía.
